大きな換気扇が設置され、
大きなフードが配置された店舗厨房。
油を多く使うし、汚れる頻度も早い。
だから、
強力油汚れ落としで即効洗浄！！
スチームのチカラで瞬間的に汚れを落とします！
業務用ステンレスフードの強力油汚れ落とし
業務用レンジフードと
業務用換気扇の
油汚れです。
業務用換気扇の
油汚れです。
洗剤を泡状にして吹きつけます。
時間をおいて、
洗剤が油汚れに反応するのを
待ちます。
白い泡状洗剤が油に反応して茶色になります。
洗剤が油汚れに反応するのを
待ちます。
白い泡状洗剤が油に反応して茶色になります。
この状態になったら、
「スチーム」にて一気に落とします！！
スチーム後、
拭き上げてこの通りです！
拭き上げてこの通りです！
換気扇も油で汚れています。
洗浄後はこの通りです！
ダクトの網も真っ黒です。
網を取り外して洗浄します。
ダクト排気口に取りつけられた網を
外すとこの通りの汚れが確認できました。
外すとこの通りの汚れが確認できました。
家庭用レンジフード・換気扇とは違い、
業務用換気扇は油で汚れる範囲が広いのです。
油に油を呼び込み、
ベタベタ汚れからドロドロ汚れになり、
除去も大変になります！
ありがとうございました
