厨房内の油汚れは床へ流れて固着します。
スチームや洗浄液により、
落としてグリストラップと共に洗浄します。
床がべたつく、ぬるぬるするなど、
グリストラップ内の油汚れもニオイを放つようになる前に
定期的にメンテナンスを!
ありがとうございました