ぺニンシュラ型キッチンの「ペニンシュラ」とは、
英語で「半島」を意味します。
アイランドキッチンとは、
完全に「島」なったタイプになりますから、
アイランドキッチンとは区別されます。
また、最近のキッチンではこのペニンシュラ型キッチンのことを
普通に「対面型キッチン」と呼びますので、
あまりペニンシュラ型キッチンという言葉が
浸透していないのではないでしょうか。
島=アイランド
半島=ペニンシュラ(アイランドの片側が壁に接している型になります。)
となります。
話はそれましたが、
このペニンシュラ型キッチンのレンジフードの分解洗浄のお話です。